茶葉樹型分類有哪些

關(guān)于茶樹的樹型，通常茯磚茶價格小編發(fā)現(xiàn)大家普遍聽到的就是“喬木型”和“灌木型”。事實上，初期的野生茶樹都是喬木型的，未經(jīng)過人工的干預(yù)。野生茶樹經(jīng)過上千年的繁衍和廣泛的傳播，經(jīng)受過不同生態(tài)條件和生產(chǎn)條件的長期影響以及人工種植后，才形成了十分豐富的品種資源。野生茶樹逐漸向兩極延伸、分化，向著溫暖、濕潤方向發(fā)展的，逐步形成大、中葉種的喬木型茶樹、小喬木型茶樹；向著抗寒、抗旱方向發(fā)展的，就成了中、小葉種的灌木型茶樹。隨著時間空間的變遷，現(xiàn)代我國的茶樹品種主要劃分為三種類型，這也是市面上普遍認可的區(qū)分茶樹樹型的主要標準：

一、喬木型

喬木型茶樹具有明顯的主干，樹形一般較高大；結(jié)實率低，抗逆性弱，特別是抗寒性差的特點；芽頭粗大，芽葉中多酚類物質(zhì)含量高；品質(zhì)上具有滋味濃強的特點。這類型茶樹大多分部于云南、海南、廣西一帶。

二、小喬木型

小喬木型，也有較明顯的主干，但樹形不如喬木型高大，葉片為中葉型，但同樣具有結(jié)實率低，抗逆性弱，熱別是抗寒性差；芽頭粗大，芽葉中多酚類物質(zhì)含量高。

三、灌木型

灌木型，沒有明顯的主干，樹形矮小，葉片也較小，茶多酚含量通常較低，但氨基酸含量相對高。這類型茶樹大多分布在長江中下游南北區(qū)域。