湖北萬和農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
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黑茶熬煮文化自古就有,具體和萬和農(nóng)業(yè)的小編簡單看看。
在唐朝之前,茶都是用于熬煮后飲用的,其功能成份才氣被人體充實(shí)吸取。從唐朝起頭,茶才盛行沖泡飲用,到宋朝期間到達(dá)鼎盛。茶在順應(yīng)社會需求的同時,演繹出很多茶文化或有關(guān)茶的趣事,把茶從等同于藥物的一蒔植物漸漸過渡到品其噴鼻、悟之理、怡其韻的虛實(shí)把玩圣物。外洋飲用正統(tǒng)的“中國茶”肯定是用熬煮的方式,俗稱“烹茶”這也是“茶”傳到外洋留下的印跡。黑茶的熬煮其實(shí)很簡略,待水溫加熱到開,放入適量黑茶(此時勿需加壺蓋),沸騰熬煮2分鐘關(guān)火,蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘,濾渣后即可飲用。因?yàn)楹诓璧年悺⒋继攸c(diǎn),發(fā)起將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1~2小時,其味更醇噴鼻,尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中,第二天飲用,其茶的深度發(fā)酵歷程更充實(shí),保健感化代價和口感更佳、更光滑,湯色也更美麗透紅。
在藏區(qū),因?yàn)閻毫拥奶烊磺闆r和人體必需的要求,千百年來一向連結(jié)著陳腐的吃茶品茗風(fēng)俗,即先把茶熬煮過再飲用,不但口感神韻更佳,顛末熬煮后的黑茶,只能令別的沖泡飲用類的茶感受到“火候欠佳”。