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[茶文化] 黑茶制作工藝中殺青的簡(jiǎn)單介紹，和萬(wàn)和茯磚茶批發(fā)的小編了解

由于黑茶原料比較粗老，為了避免黑茶水分不足殺不勻透，一般除雨水葉、露水葉和幼嫩芽葉外，都要按10:1的比例灑水(即10千克鮮葉1千克清水)。灑水要均勻，以便于黑茶殺青能殺勻殺透。下面，和萬(wàn)和茯磚茶批發(fā)的小編進(jìn)行簡(jiǎn)單了解。手工殺青：選用大口徑
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[茶文化] 萬(wàn)和茯磚茶批發(fā)小編分享茶葉保鮮三招

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